Efectes anti-envelliment del cafè

Keita Takahashi i Akihito Ishigami

Hi ha nombrosos bevedors habituals de cafè al món, i les persones grans no són una excepció. Recentment, el cafè ha estat reconegut com una beguda eficaç per a l'envelliment saludable, especialment pel que fa a malalties com les malalties cardiovasculars [1] i el deteriorament cognitiu lleu [2]. A més, diversos estudis humans han revelat que la ingesta habitual de cafè redueix la mortalitat per totes les causes en japonesos i diversos altres grups de població [3,4] i la mortalitat per malalties del cor i malalties cerebrovasculars [3]. El cafè conté cafeïna i molts tipus de polifenols. La cafeïna té diversos efectes sobre l'envelliment, especialment mitjançant la inhibició de l'objectiu dels mamífers de la rapamicina (mTOR) complex 1 (mTORC1) i la prolongació de la vida útil del llevat de fissió [5]. A més, l'àcid clorogènic polifenol té molts efectes beneficiosos, per exemple, reduir l'acumulació de greix en ratolins obesos induïts per la dieta mitjançant la regulació a la baixa de la proteïna d'unió a l'element regulador de l'esterol 1 [6]. Aquests estudis indiquen que una de les begudes més consumides, el cafè, té potencials efectes anti-envelliment que contribueixen a la prevenció de malalties relacionades amb l'edat. Tanmateix, els mecanismes i els efectes del cafè no s'entenen del tot pel que fa a l'envelliment o les malalties relacionades amb l'edat.

El glicòsid de cistanche també pot augmentar l'activitat de la SOD en els teixits del cor i del fetge, i reduir significativament el contingut de lipofuscina i MDA a cada teixit, eliminant eficaçment diversos radicals reactius d'oxigen (OH-, H₂O₂, etc.) i protegint contra els danys de l'ADN causats. per radicals OH. Els glucòsids feniletanoides de Cistanche tenen una forta capacitat d'eliminació dels radicals lliures, una capacitat reductora superior a la de la vitamina C, milloren l'activitat de SOD en la suspensió d'esperma, redueixen el contingut de MDA i tenen un cert efecte protector sobre la funció de la membrana espermàtica. Els polisacàrids de Cistanche poden millorar l'activitat de SOD i GSH-Px en eritròcits i teixits pulmonars de ratolins senescents experimentalment causats per D-galactosa, així com reduir el contingut de MDA i col·lagen al pulmó i el plasma, i augmentar el contingut d'elastina. un bon efecte d'eliminació de DPPH, allarga el temps d'hipòxia en ratolins senescents, millora l'activitat de SOD al sèrum i retarda la degeneració fisiològica del pulmó en ratolins senescents experimentalment Amb la degeneració morfològica cel·lular, els experiments han demostrat que Cistanche té la bona capacitat antioxidant. i té el potencial de ser un fàrmac per prevenir i tractar malalties de l'envelliment de la pell. Al mateix temps, l'echinacòsid a Cistanche té una capacitat significativa per eliminar els radicals lliures de DPPH i té la capacitat d'eliminar espècies reactives d'oxigen i prevenir la degradació del col·lagen induïda pels radicals lliures, i també té un bon efecte reparador sobre el dany anònic dels radicals lliures de timina.

Feu clic a avantatges de cistanche del desert

【Per a més informació:george.deng@wecistanche.com/WhatApp:86 13632399501】

Recentment, hem dilucidat els efectes del consum de cafè regular que conté cafeïna i cafè descafeïnat en ratolins envellits (Fig. 1) [7]. El consum regular de cafè va augmentar l'activitat nocturna dels ratolins vells, inclosa la ingesta d'aliments, el consum d'aigua i l'activitat locomotora, sense interrompre el ritme circadià. No vam observar cap canvi de pes corporal, fetge o teixit adipós entre tots els grups durant el període experimental. No obstant això, vam trobar que el consum regular de cafè augmentava la despesa energètica estimada a partir de l'excreció de CO2 i la relació d'intercanvi de respiració. Per investigar què s'excretava en ratolins vells que consumien cafè, vam realitzar anàlisis bioquímiques i biomoleculars. Com a resultat, es va trobar que el consum de cafè regular i descafeïnat redueix els nivells d'àcids grassos lliures al plasma de ratolins envellits. A més, la ingesta de cafè regular i descafeïnat va augmentar els nivells d'ATP al fetge de ratolins envellits. Les anàlisis de proteïnes mitjançant western blotting van revelar que el cafè descafeïnat augmentava els nivells de proteïnes del receptor activat per proliferador de peroxisomes (PPAR), que està implicat en l'oxidació dels lípids en comparació amb els ratolins control. Curiosament, els nivells de mTOR totals i fosforilats (Ser2448) al fetge es van reduir en consumir cafè que contenia cafeïna o no, tot i que els nivells de proteïnes i fosforilats d'Akt i proteïna cinasa activada per AMP (AMPK), que activen i inhibeixen mTOR, respectivament, eren. no alterat per beure cafè. El mTOR fosforilat (Ser 2448) és un indicador del complex mTOR 1, que està implicat en moltes vies que influeixen en l'envelliment i les malalties relacionades amb l'edat [8]. Aquest estudi no tenia més informació sobre per què ni com la ingesta de cafè va reduir els nivells de mTOR i p-mTOR al fetge; tanmateix, aquests resultats suggereixen que tant el consum de cafè regular com el descafeïnat tenen efectes sobre l'envelliment i malalties relacionades amb l'edat com el càncer en disminuir el mTOR [8]. A més, com s'ha esmentat anteriorment, el consum de cafè té efectes sobre la mortalitat [3,4]; el nostre estudi proporciona més informació sobre els efectes del consum regular de cafè no només en la vida útil, sinó també en la salut, augmentant l'activitat i disminuint els àcids grassos lliures al torrent sanguini.

Una anàlisi més detallada de la relació del cafè amb la via reguladora de mTOR i una vida saludable pot ser un avenç en la teràpia de malalties relacionades amb l'edat mitjançant el cafè. El nostre estudi va proporcionar diverses indicacions noves sobre el consum de cafè en persones grans, de manera que un estudi futur pugui proporcionar més coneixements potencials sobre el cafè com a aliment saludable.

REFERÈNCIES

1. Ding M, et al. Circulació. 2014; 129:643–59. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.113.0059 25

2. Solfrizzi V, et al. J Alzheimers Dis. 2015; 47:889–99. https://doi.org/10.3233/JAD-150333

3. Saito E, et al. Am J Clin Nutr. 2015; 101:1029–37. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.104273

4. Guallar E, et al. Ann Intern Med. 2017; 167:283–84. https://doi.org/10.7326/M17‐1503

5. Rallis C, et al. Cèl·lula d'envelliment. 2013; 12:563–73. https://doi.org/10.1111/acel.12080

6. Murase T, et al. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2011; 300:E122–33. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00441.2010

7. Takahashi K, et al. Nutrició. 2017; 38:1–8. https://doi.org/10.1016/j.nut.2016.12.021

8. Laplante M, Sabatini DM. Cèl·lula. 2012; 149:274–93. https://doi.org/10.1016/j.cell.2012.03.017

Akihito Ishigami:Regulació molecular de l'envelliment, Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology, Tòquio 173-0015, Japó

Paraules clau: envelliment, mTOR, cafè, cafeïna

Copyright: Takahashi i Ishigami. Aquest és un article d'accés obert distribuït sota els termes de la llicència d'atribució de Creative Commons (CC BY 3.0), que permet l'ús, la distribució i la reproducció sense restriccions en qualsevol mitjà, sempre que s'acreditin l'autor i la font originals. .

【Per a més informació:george.deng@wecistanche.com/WhatApp:86 13632399501】