Menjar d'aquesta manera pot reduir el risc de patir la malaltia d'Alzheimer i millorar la memòria!

• Una combinació d'una dieta mediterrània i ceto pot ajudar a millorar la funció cognitiva i reduir el risc de la malaltia d'Alzheimer, segons un nou estudi.

• Alguns estudis anteriors han demostrat una relació entre determinades dietes i un risc reduït de la malaltia d'Alzheimer.

Feu clic a l'extracte de cistanche tubulosa per a la malaltia d'Alzheimer

Tot i que moltes persones poden haver sentit parlar de la dieta cetogènica o de la dieta mediterrània, els experts diuen que una barreja d'aquestes dietes populars pot tenir beneficis. Un nou estudi publicat aquest mes a la revista mèdica Alzheimer's & Dementia troba que combinar una dieta mediterrània i cetogènica pot ajudar a millorar la funció cognitiva i reduir el risc de patir la malaltia d'Alzheimer.

La dieta pot ajudar-vos a millorar la vostra memòria?

Des de fa anys, hi ha un vincle entre la dieta MIND (dieta mediterrània més DASH per a la neurodegeneració retardada) i un risc reduït de la malaltia d'Alzheimer. Però el nou estudi és un dels primers a relacionar aquesta combinació dietètica en particular amb la prevenció de la malaltia d'Alzheimer. Investigacions anteriors han relacionat determinades dietes amb els efectes de la malaltia d'Alzheimer.

La malaltia d'Alzheimer és una malaltia que afecta la memòria, el pensament i el comportament. La malaltia d'Alzheimer afecta aproximadament entre el 60 i el 80 per cent de les persones amb demència, segons l'Associació d'Alzheimer. A mesura que la malaltia avança, els símptomes cognitius acaben empitjorant amb el temps, cosa que dificulta la realització de les tasques diàries dels pacients.

"Crec que la gent veu cada cop més els aliments com a medicaments", va dir el doctor Joel Salinas, neurocientífic del comportament i investigador de NYU Langone Health i director mèdic d'Isaac Health. "És molt important, i hi ha un cos creixent d'investigacions que recolzen aquesta idea". "Des de fa un temps, un dels consells clau que hem estat oferint per ajudar a reduir la malaltia d'Alzheimer ha estat la dieta MIND. S'estan plantejant modificacions més efectives d'aquesta dieta".

Què és la dieta cetogènica mediterrània?

La dieta cetogènica és una dieta molt baixa en carbohidrats i molt alta en greixos que requereix una reducció important d'hidrats de carboni. La dieta mediterrània també és una dieta baixa en carbohidrats, però una dieta moderadament alta en greixos que posa èmfasi en cereals integrals, oli d'oliva, peix, fruites i llegums. La combinació d'aquestes dues dietes implica característiques d'ambdues, com ara proteïnes animals, verdures sense midó, productes lactis, olis i mantega, i l'eliminació d'aliments processats, dolços i begudes ensucrades.

Investigacions anteriors han demostrat un vincle entre la funció cognitiva i la dieta MIND. La dieta MIND és similar a la dieta cetogènica mediterrània modificada, que promou la ingesta de cereals integrals, verdures, verdures de fulla verda, fruits secs, llegums, baies, aus de corral, peix i oli d'oliva. També va demanar reduccions en brioixeria, dolços, carns vermelles, formatges i fregits.

La diferència entre la dieta MIND i la dieta cetogènica mediterrània és que combina característiques de la dieta mediterrània i cetogènica, però omet els llegums, les fruites i els cereals integrals.

Com afecta la dieta al risc d'Alzheimer?

Aquest estudi mostra com la dieta afecta la funció cerebral. Els adults prediabètics amb deteriorament cognitiu lleu o amb cognició normal van rebre durant sis setmanes una dieta baixa en greixos o una dieta cetogènica mediterrània modificada amb alt contingut en greixos. Després d'un altre rentat de sis setmanes, van canviar la seva dieta. Els investigadors van recollir mostres de femta durant tot l'estudi.

L'estudi va trobar que els del grup de la dieta cetogènica mediterrània amb un deteriorament cognitiu lleu tenien nivells més baixos de microbis productors de GABA (àcid gamma-aminobutíric) i nivells més alts de microbis moduladors de GABA. El GABA és una substància química que ajuda a millorar la funció cerebral. En pacients amb Alzheimer, on el GABA no funciona correctament, un mètode per modular els nivells de GABA pot tenir el potencial de modular l'activitat cerebral.

"Penso en aquest estudi com un estudi pilot en si mateix", va dir Salinas. "Unes 20 persones van completar l'estudi. S'està considerant un estudi més gran i m'interessaria veure quins són els resultats. M'interessaria saber més sobre la mida de la població, els tipus de lesions que podria tenir algú i nivells i causes subjacents, ja que les persones poden tenir deficiències per diverses raons, sent la privació del son i els canvis vasculars els més comuns".

Passos pràctics per modificar la teva dieta

Tot i que pot haver-hi alguns aspectes positius en l'adaptació a una dieta cetogènica mediterrània, els canvis dràstics a la dieta de qualsevol persona sovint no són bons. Els petits canvis poden tenir un impacte durador i ajudar a crear hàbits sostenibles per al futur.

Segons la Harvard Medical School, alguns passos senzills a seguir per canviar a una dieta mediterrània inclouen:

• Converteix l'oli de cuina en oli d'oliva verge extra

• Comença o acaba cada àpat amb una amanida de verdures/fruites

• Afegiu més i diferents tipus de verdures a la taula

• Beveu menys begudes ensucrades

"La clau és centrar-se en avançar cap a dietes més saludables", va dir Salinas. "Com amb qualsevol tipus de canvi de comportament, si podeu fer petits canvis al llarg del temps, més probable és que el canvi duri, en lloc d'un canvi dramàtic alhora".

Va afegir que els beneficis de la dieta cetogènica mediterrània també inclouen l'augment de la salut del cor i més i que fins i tot l'adhesió moderada a la dieta ha mostrat beneficis en comparació amb aquells que no segueixen aquest patró d'alimentació.

Com tracta Cistanche la malaltia d'Alzheimer?

Hi ha algunes evidències que suggereixen que Cistanche pot tenir efectes neuroprotectors que podrien ser beneficiosos per a les persones amb malaltia d'Alzheimer. Concretament, alguns estudis han demostrat que certs compostos que es troben a Cistanche poden ajudar a protegir les neurones del cervell dels danys causats per l'estrès oxidatiu i la inflamació. A més, s'ha demostrat que Cistanche millora la funció cognitiva en estudis amb animals, tot i que calen més investigacions per determinar si aquests efectes es traduirien en humans amb malaltia d'Alzheimer.