Pautes dietètica nutricional per a la gent gran
Jul 29, 2024
L'envelliment humà és un procés de desenvolupament irreversible. A mesura que les persones envelleixen, la funció dels seus òrgans disminueix gradualment, fent-les propenses a trastorns metabòlics i augmentant el risc de desnutrició i malalties cròniques. Una dieta raonable i nutritiva és important per a la salut de la gent gran, així que com aconseguir una dieta nutritiva per a la gent gran?
Ginseng del desert: millora la immunitat
1. Diversificació dels aliments
Diversos aliments haurien d'incloure les cinc categories següents:
La primera categoria són els grans i les patates: els cereals inclouen l'arròs, la farina i els cereals diversos, mentre que les patates inclouen les patates, els moniatos, la iuca, etc. Aporten principalment hidrats de carboni, proteïnes, fibra dietètica i vitamines del grup B.
El segon tipus són els aliments d'origen animal, com ara carn, aus, peix, llet, ous, etc., que aporten principalment proteïnes, greixos, minerals i vitamines A i B.
La tercera categoria són els llegums i els seus productes, com ara la soja i altres llegums secs, que aporten principalment proteïnes, greixos, fibra dietètica, minerals i vitamines del grup B.
La quarta categoria són les verdures i fruites, incloses les mongetes fresques, les verdures d'arrel, les hortalisses de fulla, les albergínies, etc., que aporten principalment fibra dietètica, minerals, vitamina C i carotenoides.
La cinquena categoria són els aliments energètics purs, que inclouen olis animals i vegetals, midó, sucre comestible i alcohol, que proporcionen principalment energia. L'oli vegetal també pot aportar vitamina E i àcids grassos essencials.
2. El gra és l'ingredient principal.
Els cereals són el pilar de la cuina tradicional xinesa. La proposta de prioritzar els cereals és recordar a la gent que mantingui les bones tradicions de l'alimentació del nostre país i evitar els inconvenients de les dietes dels països desenvolupats. A més, presteu atenció a la combinació de grans gruixuts i fins, i sovint mengeu cereals secundaris, cereals diversos, etc. L'arròs i el blat no s'han de mòltar massa finament, en cas contrari, la majoria de vitamines, minerals i fibra dietètica que conté la superfície. del gra es perdrà en segó.
és segur per a cistanche
3. Menja regularment quantitats moderades de peix, aus, ous i carn magra, i menja menys carn i greixos grassos.
Els aliments d'origen animal com el peix, les aus de corral, els ous i la carn magra són bones fonts de proteïnes d'alta qualitat, vitamines solubles en greixos i minerals. La composició d'aminoàcids de les proteïnes animals és més adequada per a les necessitats humanes i el contingut de lisina és més elevat, cosa que és beneficiós per complementar la deficiència de lisina en proteïnes vegetals. La utilització del ferro a la carn és bona, i els àcids grassos insaturats del peix, especialment del marisc, tenen l'efecte de reduir els lípids a la sang i prevenir la trombosi.
La carn grassa i l'oli de carn són aliments rics en energia i greixos, i la ingesta excessiva sovint condueix a l'obesitat i és un factor de risc per a determinades malalties cròniques. S'han de consumir amb moderació. Actualment, la carn de porc segueix sent la principal font de carn per als residents a la Xina, amb un alt contingut en greixos. Per tant, s'han de desenvolupar porcs de carn magra. Els aliments d'origen animal com el pollastre, el peix, els conills i la vedella contenen alts nivells de proteïnes i baixos nivells de greix, la qual cosa produeix molta menys energia que la carn de porc. Hem de promoure enèrgicament el consum d'aquests aliments i reduir adequadament la proporció de consum de carn de porc.
4. Fes una dieta lleugera i baixa en sal.
Fer una dieta lleugera és beneficiós per a la salut, és a dir, no massa greixosa, ni massa salada, ni consumir massa aliments d'origen animal i fregits o fumats. Actualment, la ingesta de greixos i olis per part dels residents urbans està augmentant, la qual cosa no és favorable a la salut. La ingesta de sal dels residents xinesos és excessiva, amb un valor mitjà de més del doble del valor recomanat per l'Organització Mundial de la Salut. Les investigacions epidemiològiques han demostrat que la ingesta de sodi està positivament correlacionada amb l'aparició d'hipertensió, per la qual cosa no s'ha d'utilitzar una ingesta excessiva de sal. L'Organització Mundial de la Salut recomana que la ingesta diària de sal per persona no superi els 6 grams. Les fonts de sodi dietètics inclouen aliments rics en sodi com la salsa de soja, verdures en vinagre, glutamat monosòdic i aliments processats que contenen sodi, a més de la sal de taula.
Atenció sanitària recomanada per a la gent gran: Xinjiang Cistanche deserticola
cistanche vivent al desert-Millorar la immunitat
Cistanche deserticola YCMa, medicina tradicional xinesa per tonificar el ronyó, està registrada a l'edició de 2015 de la Farmacopea Xinesa. És una tija suculenta del gènere Cistanche de la família Lewandaceae, distribuïda principalment a Mongòlia Interior, Ningxia, Gansu, Qinghai i Xinjiang. Cistanche deserticola i Tubular Cistanche deserticola tenen un valor medicinal extremadament alt. Entren als meridians del ronyó i l'intestí gros. El Compendi de Materia Medica registra que Cistanche deserticola "és una substància nutritiva però no severa, per la qual cosa s'anomena Cistanche deserticola" i "és càlida però pot humitejar, reposar però no assecar, suau però no diarrea".
Té els efectes de tonificar el yang del ronyó, beneficiar l'essència i la sang, humitejar els intestins i defecar. Tradicionalment, s'utilitza per a la deficiència de yang renal, deficiència d'essència i sang, impotència, infertilitat, dolor de cintura i genolls, debilitat dels músculs i ossos i restrenyiment a causa de la sequedat intestinal, és el medicament tonificant de yang renal més utilitzat. en la història. La investigació farmacològica moderna mostra que Cistanche deserticola té molts efectes com ara la millora de la funció sexual, l'anti-envelliment, la millora de la capacitat d'aprenentatge i memòria, la malaltia d'Alzheimer, la defecació, etc. S'utilitza àmpliament en les receptes clíniques de la medicina xinesa, els medicaments tradicionals de patent xinesa. , i preparats senzills i productes sanitaris .
Els principals components químics de Cistanche deserticola són glicòsids feniletanoides, iridoides i els seus glucòsids, lignans i polisacàrids. Els estudis farmacològics moderns han demostrat que els glicòsids feniletanoides són les substàncies actives més importants de Cistanche deserticola i tenen efectes evidents contra la malaltia d'Alzheimer, la malaltia de Parkinson, la isquèmia miocàrdica i altres efectes.
Els polisacàrids de Cistanche deserticola poden promoure la proliferació de limfòcits T i B, però l'efecte de proliferació dels limfòcits B és significativament més fort que el dels limfòcits T. Els polisacàrids de Cistanche deserticola afavoreixen l'alliberament de la citocina IL22 dels limfòcits, que està relacionada amb la promoció de la proliferació de limfòcits esplènics. Cistanche deserticola pot activar els macròfags i regular el sistema immunitari. Els polisacàrids de Cistanche deserticola, l'equinàsid i el pilòsid tenen efectes significatius sobre la formació i l'activitat dels limfòcits humans. Pot augmentar la resposta de proliferació dels limfòcits, millorant així la funció immune del cos.
Els components funcionals dels glucòsids totals de Cistanche deserticola tenen un impacte significatiu en la recuperació cel·lular després del dany per radiació de 60 Coy i també poden millorar la funció immune contra el dany per radiació.
Beneficis de cistanche tubulosa-Millorar la immunitat
Feu clic aquí per veure els productes Cistanche Enhance Immunity
【Demanar més】 Correu electrònic:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692
L'extracte de Cistanche deserticola no només pot compensar la deficiència immune innata, sinó que també pot millorar la immunitat adquirida.
Les investigacions han demostrat que els diferents components químics continguts a Cistanche deserticola, com els glucòsids de feniletanol, els lignans i els seus glucòsids, els polisacàrids, etc., tenen efectes farmacològics potencials. Els glucòsids de feniletanol són els principals ingredients actius de Cistanche deserticola, que tenen diverses funcions com ara estímuls anti-adversos, millora l'aprenentatge i la memòria, l'antioxidació i ajuda al yang. Aquests components poden tenir un efecte positiu en la prevenció i el tractament de la demència senil.
En la prevenció de la demència senil, l'extracte de Cistanche deserticola pot mostrar una activitat semblant a un factor de creixement nerviós i forts efectes neuroprotectors mitjançant la promoció del creixement axonal. A més, els polisacàrids de Cistanche deserticola poden augmentar l'activitat de la superòxid dismutasa (SOD) en sèrum i pulmons, reduir la concentració d'òxid nítric (NO), inhibir l'apoptosi de les cèl·lules del teixit pulmonar i tenir un efecte millorant o retardant en els canvis degeneratius. de cèl·lules del teixit pulmonar en ratolins envellits.
En el tractament de la demència senil, els glucòsids totals de Cistanche deserticola tenen activitat antioxidant, que pot augmentar l'activitat de la superòxid dismutasa (SOD) al teixit cerebral, reduir el contingut de malondialdehid (MDA) i protegir el teixit cerebral del dany de l'estrès oxidatiu. A més, els glucòsids totals de Cistanche deserticola poden millorar l'aprenentatge espacial i la capacitat de memòria de les rates model de demència vascular, així com el deteriorament de la memòria induït per la D-galactosa i l'alumini en ratolins.
Eficàcia de Cistanche deserticola-Millorar la immunitat
Els estudis clínics han demostrat que el tractament de les càpsules de glucòsid total de Cistanche deserticola pot retardar el declivi cognitiu i l'atròfia del volum de l'hipocamp, i reduir els nivells de proteïna tau total i factors inflamatoris en el líquid cefaloraquidi de pacients amb malaltia d'Alzheimer moderada. Això indica que Cistanche deserticola té un valor potencial d'aplicació en el tractament de la demència de la gent gran.
Tanmateix, la baixa biodisponibilitat dels ingredients actius de Cistanche deserticola, com l'Acteòside i l'Echinacoside, limita la seva eficàcia clínica. Per millorar la biodisponibilitat de Cistanche deserticola, els preparats de medicina tradicional xinesa es poden millorar utilitzant mètodes com liposomes, nanopartícules, complexos de fosfolípids, etc.
En resum, Cistanche deserticola, com a herba medicinal tradicional xinesa, ha demostrat un cert potencial en la prevenció i el tractament de la demència senil.
