Progrés de la investigació sobre matèries primeres i components funcionals per alleujar la fatiga visual

Resum: Ús excessiu dels ulls, l'entorn és massa sec o interferit per altres factors, és així

fàcil de fer que els ulls ajustin la refracció durant molt de temps,provocant fatiga visual, el qual és

es manifesta principalment com: visió borrosa freqüent, dolor ocular, sequedat, llàgrimes i altres ulls

incomoditat. Els estudis han demostrat que la suplementació de substàncies adequades pot ajudaralleujar visual

fatiga. Al present,investigació sobre la fatiga visual i la salut ocularha avançat, però manca

resum sistemàtic. Per tant, aquest article revisa el mecanisme fisiològic de la fatiga visual.

Utilitzant la plataforma nacional de consulta d'informació especial d'aliments com a eina de recuperació de dades, el cru

materials i components emblemàtics dels aliments saludables que han estat aprovatsalleujar visualment

fatigaes van comptar, classificar i analitzar sistemàticament. El progrés del funcional

components amb la funció dealleujar la fatiga visualva ser revisat sistemàticament per tal de

proporcionar alguna referència i inspiració per al desenvolupament d'aliments saludablesalleujar visualment

fatiga.

paraules clau:Fatiga visual; aliments funcionals; la matèria primera; mecanisme; composició

Feu clic aquí per saber-ne més detalls

Com Cistanche reviu Visual Fitigue

DEMANAR MÉS DETALLS:

wallence.suen@wecistanche.com

Els ulls són un dels òrgans més importants dels sentits humans, i la salut ocular sempre ha estat una recerca nacional. Segons els informes, Johnson & Johnson Total Vision

L'empresa va dur a terme una enquesta completa i a gran escala de salut ocular a més de 6,000 adults majors de 18 anys a la Xina, Rússia, els Estats Units, Alemanya, Japó i el Regne Unit, i va publicar el Global Eye Informe de l'enquesta de salut de l'octubre de 2020, que mostra que la Xina és un líder mundial en preocupacions i conscienciació sobre la salut ocular, i el 70 per cent dels enquestats xinesos van dir que han pres. El 70 per cent dels enquestats xinesos van dir que han pres més mesures per tenir cura de la seva salut ocular des del brot. Mentrestant, un estudi del 2021 va demostrar que la prevalença de la fatiga visual entre els estudiants universitaris de tot el món era del 46% al 71% [1]. Amb l'augment de la conscienciació sobre la salut pública, el consum d'aliments saludables per alleujar la fatiga visual també ha augmentat significativament. Amb la introducció d'una sèrie de documents polítics com ara "Health China 2030" Planning Outline, "National Nutrition Pla (2017-2030)" and "Health China Action (2019-2030)", proporciona una perspectiva més favorable. entorn per accelerar el desenvolupament estandarditzat de la indústria dels aliments saludables. La introducció d'una sèrie de documents de política, com ara el Pla nacional de nutrició (2017-2030) i l'Acció per a la salut de la Xina (2019-2030), ha proporcionat un entorn més favorable per accelerar el desenvolupament estandarditzat del sector. Actualment, la incidència de la fatiga visual és alta i la demanda de productes relacionats amb l'alleujament de la fatiga visual és forta, però el nombre de productes segurs i eficaços és extremadament petit. Per tant, com desenvolupar productes alimentaris saludables amb una clara eficàcia i un consum segur per alleujar la fatiga visual és el focus de recerca i atenció dels darrers anys. Això demostra que hi ha una demanda urgent de productes per a la salut ocular. Per tant, com dissenyar un producte alimentari saludable amb una eficàcia clara i un consum segur per alleujar la fatiga visual és una proposta important per practicar el concepte de "Xina saludable" a la nova era.

En aquest article, utilitzant la plataforma de consulta d'informació especial de la Xina com a eina de recuperació de dades, es van analitzar estadísticament les matèries primeres i els ingredients etiquetats dels productes alimentaris saludables aprovats amb la funció d'alleujar la fatiga visual. En aquest article, hem utilitzat la National Special Food Information Query Platform (URL: ; paraula clau de cerca: visual fatigue) com a eina de recuperació de dades per analitzar estadísticament i analíticament els ingredients i els ingredients etiquetats dels productes alimentaris saludables aprovats amb funció d'alleujament de la fatiga visual. Al mateix temps, els ingredients alimentaris amb la funció d'alleujar la fatiga visual es van classificar d'una manera més sistemàtica i les matèries primeres relacionades es van classificar com a El progrés de la investigació de matèries primeres relacionades per alleujar la fatiga visual també es va revisar exhaustivament, per tal de proporcionar una base de referència per al desenvolupament de productes alimentaris saludables per alleujar la fatiga visual. També es revisa el progrés de la investigació de matèries primeres relacionades per alleujar la fatiga visual, amb l'objectiu de proporcionar una base de referència i inspiració per al desenvolupament de productes alimentaris saludables per alleujar la fatiga visual.

1 Mecanisme fisiològic de la fatiga visual

Els estudis han demostrat que els principals mecanismes fisiològics de la fatiga visual inclouen: dany per estrès oxidatiu, dany inflamatori, envelliment cel·lular i pèrdua excessiva de cèl·lules visuals.

1.1 Danys per estrès oxidatiu:

La retina està formada per l'epiteli pigmentari (Retinal Pigment Epithelial, RPE) i la capa sensorial de la retina. Els estudis han demostrat que la disminució de la funció de la retina és una de les causes importants de la fatiga visual [2]. Com a capa nerviosa fotosensible més interna de l'ull, RPE és un dels teixits metabòlicament actius del cos, per la qual cosa té una gran demanda d'oxigen i, per tant, és propens a generar i ser atacat per espècies reactives d'oxigen (espècies reactives d'oxigen, ROS). Quan el globus ocular està en un estat de treball a llarg termini, alta concentració, alta pressió d'oxigen, etc., augmentarà la taxa metabòlica dels músculs extraoculars i els músculs ciliars, cosa que promourà l'acumulació d'un gran nombre de metabòlits com els peròxids. i ROS, donant lloc a estrès oxidatiu als ulls. El dany per xoc danya l'estructura i la funció de les cèl·lules musculars oculars, provocant fatiga visual [3].

1.2 Lesió inflamatòria

Els àcids grassos poliinsaturats (PUFA), especialment l'àcid docosahexaenoic (DHA), estan presents en grans quantitats a la retina i són essencials per a la integritat de les cèl·lules fotoreceptores i participen en la resposta de les cascades de fototransducció [4]. Les ROS oxiden fàcilment els àcids grassos poliinsaturats, donant lloc a una gran quantitat de peroxidació lipídica (lípids).

peroxidació, LPO) i produeixen a més un gran nombre d'aldehids actius, com ara: 4-hidroxinonenal (4-hidroxinonenal, HNE) i malonaldehid (Malonaldehid, MDA), aquests aldehids actius combinats amb proteïnes intracel·lulars i L'ADN, pot causar inflamació cel·lular i apoptosi, i després induir fatiga visual [5]. Per tant, la suplementació adequada de PUFA com l'àcid linolènic (ALA), l'àcid eicosapentaenoic (EPA) i el DHA pot alleujar l'estrès oxidatiu de la retina i la inflamació que impliquen diverses vies de senyalització biològica, fent així el paper d'alleujar la fatiga visual [6]

1.3 Senescència cel·lular

L'envelliment del RPE predisposa l'ull a l'envelliment i contribueix a la disminució de la densitat òptica del pigment macular (MPOD), provocant danys maculars i afectant la funció visual normal. MPOD) disminueix, provocant danys maculars i afectant la funció visual normal. A més, l'acumulació d'A2E a la RPE A més, l'acumulació excessiva d'A2E a la RPE pot provocar estrès oxidatiu i mort cel·lular, que també pot provocar el desenvolupament de fatiga visual [7].

va trobar que una intervenció dietètica de 28 g de LBP administrada a una població d'edat mitjana sana cinc vegades per setmana durant 90 dies va augmentar significativament la MPOD a 0,25 i 1,75 d'excentricitat retiniana, cosa que suggereix que la ingesta regular de Lycium barbarum en un centre saludable. -els individus d'edat poden augmentar 1,4 El desgast de les cèl·lules de la retina és excessiu Les cèl·lules fotoreceptores inclouen els bastons òptics i les cèl·lules del con, amb les cèl·lules del con responsables de la visió brillant i les cèl·lules dels bastons responsables de la visió fosca. Quan les cèl·lules fotoreceptores s'esgoten excessivament i els nutrients que necessiten no s'aporten de manera oportuna, el temps de recuperació de la màcula i la retina augmentarà, provocant així fatiga visual. Això provoca fatiga visual. Els principals nutrients de les cèl·lules fotoreceptores inclouen: luteïna, zeaxantina, FUFA, vitamines i minerals. minerals, etc. [9]. Per tant, complementant amb nutrients adequats per als ulls, pot ajudar a alleujar l'aparició de fatiga visual.

2 La situació actual de declaració d'ingredients alimentaris saludables per alleujar la fatiga visual

Utilitzant la plataforma nacional de cerca d'informació especial d'aliments com a eina de recuperació de dades, es van realitzar dades més completes d'aliments saludables aprovats amb la funció d'alleujar la fatiga visual. La següent és una estadística completa dels productes alimentaris saludables. A continuació es mostra una anàlisi estadística completa de les matèries primeres utilitzades amb més freqüència en la fórmula de cada producte i l'icònic. A continuació, es mostra una anàlisi estadística completa dels ingredients utilitzats en les formulacions del producte i el producte. signatura.