Efectes moduladors de ROS dels polifenols de l'aquilla (Vaccinium Vitis-idaea L.) sobre la hipertròfia dels adipòcits obesos i la disfunció endotelial vascular Part 1

Si us plau, feu clicoscar.xiao@wecistanche.comper a més informació

Resum:L'estrès oxidatiu i la secreció d'adipocitocines desregulada que acompanya el teixit adipós hipertrofiat indueixen una inflamació crònica, que condueix a una disfunció endotelial vascular. El present estudi va investigar la capacitat de les fraccions de polifenols antocians (ACN) i no antocians (PP) de la fruita de l'aranya per mitigar la hipertròfia del teixit adipós i la disfunció endotelial mitjançant adipòcits 3T3-L1 i cèl·lules endotelials de la vena umbilical humana (HUVEC). Aquest estudi va demostrar que la fracció PP va disminuir la generació intracel·lular de ROS en adipòcits hipertrofiats millorant l'expressió de l'enzim antioxidant (SOD2) i inhibint l'expressió de l'enzim oxidant (NOX4, iNOS). A més, les fraccions de PP i ACN van reduir el contingut de triglicèrids als adipòcits acompanyades d'una regulació a la baixa de l'expressió de gens lipogènics com aP2, FAS i DAGT1. El tractament amb ambdues fraccions va modular l'expressió d'ARNm i la secreció de proteïnes d'adipocines clau en adipòcits hipertrofiats. L'expressió i la secreció de leptina i adiponectina estaven, respectivament, regulades a la baixa i a l'alça. A més, les fraccions de PP i ACN van alleujar la resposta inflamatòria en els HUVEC induïts per TNF- -inhibeixen l'expressió de gens proinflamatoris (IL-6, IL{-1) i molècules d'adhesió (VCAM{{ 14}}, ICAM-1, SELE). Els resultats obtinguts suggereixen que consumir fruita de l'aigüera ric en polifenols pot ajudar a prevenir i tractar l'obesitat i la disfunció endotelial a causa de les seves accions antioxidants i antiinflamatòries.

Paraules clau:polifenols; antocians;aranjola; potencial antioxidant; anti-obesitat; antiinflamatori;extracte de cistanche tubulosa;3T3-Ll adipòcits; hipertròfia;adipocines; disfunció endotelial

Feu clic aquí per saber-ne més

1. Introducció

L'obesitat és un factor de risc independent de malalties cardiovasculars i una de les principals causes de l'augment del risc de dislipèmia, resistència a la insulina, hipertensió i aterosclerosi tant en adults com en nens [1]. En l'obesitat, el teixit adipós blanc (WAT) per l'acumulació excessiva de greix en els adipòcits hipertròfiats es torna disfuncional, la qual cosa condueix a la inflamació crònica, l'estrès oxidatiu i la secreció d'adipocines desregulada que contribueix a la diabetis mellitus tipus 2 i també s'associa de manera independent amb la disfunció endotelial coronària [2]. ,3]. Els adipòcits hipertròfics són el factor essencial que uneix el balanç energètic positiu, la diabetis i les malalties cardiometabòliques [2]. La WAT ​​actua com un òrgan endocrí i, a través d'adipocines i citocines secretades, media la conversa creuada entre la WAT ​​visceral o subcutània i els teixits cardiovasculars.cistanche tubulosa redditAdipocines com la leptina, adiponectina i resistina, citocines, TNF-, IL-1, IL-6, IL-8 i MCP{-1, i espècies reactives d'oxigen i nitrogen ( ROS i RNS) afecten el desenvolupament de la disfunció endotelial mitjançant mecanismes directes i indirectes [4]. A més, el teixit adipós perivascular (PVAT), principalment d'individus obesos, promou la inflamació local i el deteriorament de la funció endotelial.

El PVAT contribueix a l'homeòstasi vascular mitjançant la producció de compostos vasoactius com ara adipocines, ROS i òxid nítric (NO). En secretar una àmplia gamma de molècules bioactives, el PVAT influeix en la contracció, proliferació i migració de les cèl·lules del múscul llis vascular [4].

Cistanche pot millorar la immunitat

Les cèl·lules endotelials que recobreixen la paret interna de la vasculatura regulen les funcions homeostàtiques, i la seva disfunció és un predictor primerenc de l'aterosclerosi i les malalties cardiovasculars [5]. L'estrès oxidatiu contribueix a l'activació de les cèl·lules endotelials, preparant-la per a l'adhesió, la infiltració i l'activació de les cèl·lules immunitàries, donant lloc a un fenotip inflamatori de baix grau a la vasculatura [5,6]. Les ROS poden alterar la relaxació vascular depenent de l'endoteli mitjançant una degradació millorada del NO [6]. La disfunció endotelial es pot revertir, cosa que podria retardar o fins i tot prevenir la progressió de l'aterosclerosi i millorar la funció arterial i reduir la incidència d'esdeveniments cardiovasculars I5]. Estudis clínics recents han demostrat que les teràpies no farmacològiques i farmacològiques dirigides a l'obesitat i la resistència a la insulina milloren la funció endotelial i redueixen la inflamació de baix grau [7]. Aquestes troballes han demostrat l'associació entre obesitat, resistència a la insulina i disfunció endotelial; per tant, reduir la funció patològica dels adipòcits en l'obesitat hauria de ser l'objectiu de la prevenció de malalties cardiovasculars. Les estratègies terapèutiques i nutricionals que disminueixen l'estrès oxidatiu i la inflamació en el teixit adipós hipertrofiat poden convertir-se en un objectiu clau per prevenir malalties cardiovasculars [7].

Les baies són fonts riques de polifenols, com ara flavonols, àcids fenòlics i antocians, i els estudis epidemiològics han informat d'una associació entre un augment de la ingesta de baies amb una disminució de l'obesitat i les malalties cardiovasculars [8]. Les baies es coneixen com a antioxidants naturals i, a causa del seu alt potencial antioxidant, se'ls coneix cada cop més sovint com a aliments funcionals naturals [9]. Els aranyons es classifiquen com a "superfruits", sent particularment rics en antioxidants com les vitamines C, A i E (tocoferol) i polifenols [10]. Els estudis in vitro i in vivo han indicat diversos efectes beneficiosos per a la salut de les lingonberries com ara activitats antiinflamatòries [11], antioxidants [11] i antiproliferatives [8,9]. A més, s'ha demostrat que les lingonberries prevenen l'obesitat induïda per la dieta i la inflamació de baix grau en animals diabètics [12]. El nostre estudi anterior va mostrar el potencial antiinflamatori de l'extracte aquós de fruita de liofilització de liofills [11]. L'extracte regulava l'expressió gènica proinflamatòria (IL-6, MCP-1 i IL{-1) i antiinflamatòria (IL{-10) en el TNF inflamat{{20} }va induir els adipòcits 3T3-L1 i va suprimir la resposta inflamatòria en macròfags RAW 264.7 activats mitjançant la regulació a la baixa de l'expressió de mediadors proinflamatoris (TNF-, IL{28}}, IL{29}}, MCP{30} }}, iNOS, COX-2). A més, es van observar efectes antioxidants significatius en els adipòcits inflamats tractats amb l'extracte de fruita de l'airell. L'acumulació intracel·lular de ROS va disminuir com a resultat de l'expressió millorada dels enzims de defensa antioxidant (SOD, catalasa, GPx) i l'enzim prooxidant inhibit (NADPH oxidasa 4)[11].

El present estudi va investigar la capacitat de la fracció d'antocianina (ACN) de la fruita de l'aigüera i la fracció de polifenols no antocians (PP) per prevenir i tractar l'obesitat hipertròfica i la disfunció endotelial imitada en els models in vitro. Es va analitzar l'efecte de les fraccions ACN i PP sobre les vies moleculars en l'estrès oxidatiu, la inflamació i la secreció d'adipocines desregulada en adipòcits 3T3-L1 hipertrofiats obesos. El potencial protector contra la disfunció endotelial es va avaluar mitjançant cèl·lules endotelials de la vena umbilical humana induïdes per TNF-x (HUVEC).

2. Materials i Mètodes

2.1.Preparació de fraccions de polifenols antocians i no antocians

La fruita congelada de l'aranya (Vaccinium Vitis-idea L.) obtinguda de l'empresa DANEX (PHU"DANEX", Wielen, Polònia) es va homogeneïtzar a polpa de fruita, que posteriorment es va congelar a grau-80 i es va sotmetre a liofilització. segons el procediment descrit anteriorment[11]. La pols de fruita es va suspendre en una solució d'aigua d'àcid acètic 0,75 per cent (v/v). La proporció de sòlids (g) i l'extractant (ml) era 1:10. Després de barrejar en un mesclador vortex durant els anys 30, la suspensió es va col·locar en un bany sonor (5 min, 20 graus). De nou, la barreja d'extracció es va agitar en un mesclador de vòrtex durant els 30 anys i es va deixar reposar a 20 graus.

Després de 10 min, la mostra es va centrifugar a 3600 × g (10 min, 20 graus) i es va recollir el sobrenedant obtingut. L'extractant fresc es va abocar als sòlids restants per iniciar la segona etapa d'extracció. El procediment de la segona etapa va ser el mateix que el de la primera. Els extractes d'ambdues etapes es van combinar i es van centrifugar a 12,000xg per eliminar els petits residus de fruita.

En el següent pas de preparació de fraccions, es va realitzar l'eliminació de sucres i àcids orgànics de l'extracte. La separació es va dur a terme amb un sistema de cromatografia AKTA Explorer 100 Air (GE Healthcare, Chicago, IL, EUA) equipat amb una columna de vidre XK 26/20 (GE Healthcare, Chicago, IL, EUA). ). La columna es va omplir amb 40 ml de resina adsorbent macroporosa Amberlite XAD-7 HP (DuPont, Wilmington, DE, EUA). Abans de la infecció a la columna, la solució (50 ml de l'extracte obtingut en l'etapa d'extracció) es va filtrar mitjançant una membrana de filtre de xeringa de mida de porus de 0,45-um (Millex-HV Durapore PVDF) amb prefiltre de fibra de vidre (Merck). Millipore, Burlington, MA, EUA). Es van aplicar tres eluents: A—5 per cent (v/o) d'àcid fòrmic, B—metanol i C—0,1 per cent (u/o) d'àcid fòrmic. Les solucions d'àcid fòrmic es van preparar barrejant una quantitat adequada d'àcid fòrmic amb aigua desionitzada. El cabal de l'eluent es va ajustar a 5 ml/min. Durant la separació, es va emprar el següent programa cromatogràfic: Equilibriment de columna: 95 per cent A, 5 per cent B, 3 CV (volum de columna); injecció de mostra-50 mL de l'extracte; rentat de substàncies no lligades-1:100% C,6 CV;rentat de substàncies no lligades-2:100% A,1 CV;elució: 20% A,80% B,5 CV;rentat de columna: 100% B, 2,5 CV.

Tot l'efluent de l'etapa d'elució que mostrava l'absorbància (controlada a λ{{0}, 320 i 520 nm) es va evaporar a sequedat a 30 graus mitjançant un evaporador rotatiu (control Laborota 4003 HB, Heidolph, Alemanya). Els sòlids es van dissoldre en una solució d'aigua d'àcid acètic al 0,75 per cent (o/o). La solució es va transferir a vials de vidre i es va congelar a -85 graus, i després es va col·locar en un liofilitzador Beta {{8 }}(Martin Christ, Alemanya). La liofilització es va dur a terme durant 48 h. L'assecat real es va dur a terme sota la pressió de 10 Pa durant 40 h (20 h a una temperatura de prestatge de -15 graus i 20 h a 15 graus). L'assecat final es va realitzar a una temperatura de 22 graus durant 8 h sense control de pressió. Les preparacions sòlides es van emmagatzemar en vials tancats hermèticament sota l'atmosfera de nitrogen a -85 C.

El contingut sòlid del vial es va dissoldre en la solució d'aigua d'àcid fòrmic al 5 per cent (o/o) i es va filtrar mitjançant un filtre de mida de porus 0.{45-μm （Merck Millipore）. La separació de les antocianines dels altres compostos polifenols de les mostres es va realitzar mitjançant un cromatògraf AKTA Explorer 100 Air, equipat amb un detector UV/VIS i una columna Agilent Zorbax SB C18 (250 × 21,2 mm). La separació es va dur a terme a 20 graus. El cabal de la fase líquida va ser de 21 ml/min. Es van aplicar dos eluents: un -5 per cent (v/v) d'àcid fòrmic en aigua i B-metanol. Després de l'equilibri de la columna (95 per cent A, 5 per cent de B, 3 CV) i la injecció de la mostra en el volum de 2 ml, la separació es va realitzar en un gradient complex. El programa de gradients era el següent: 5% B-0,5 CV; 20% B-2 CV; 20% B{-1,2 CV; 30% B-3. 5 CV;30 per cent B-1,2CV;45 per cent B{-3,5 CV;45 per cent B{-1,2CV;100 per cent B{-2,5 CV;100 per cent B-2,5 CV. L'efluent amb absorbància a λ=520 nm es va recollir i es va indicar com una fracció d'antocians （ACN）. El flux de sortida que mostra l'absorbància a 入=320 nm també es va reunir i es va indicar com la fracció de polifenol no antocianina (PP). Les dues fraccions es van evaporar, es van dissoldre en una solució d'aigua d'àcid acètic, es van liofilitzar i es van emmagatzemar com es descriu anteriorment. Tots els productes químics utilitzats per preparar les fraccions ACN i PP es van comprar a Sigma-Aldrich (Merck Group, Poznan, Polònia).

2.2.Identificació i quantificació de polifenols en fraccions ACN i PP

La composició de polifenols de les fraccions ACN i PP es va analitzar mitjançant el mètode HPLC-DAD-ESI-MS en un sistema HPLC Agilent de la sèrie 1200 (Agilent Technologies, Inc., Santa Clara, CA, EUA) equipat amb un detector de matriu de fotodíodes G1315D i acoblat en línia. amb un sistema MS de temps de vol Agilent 6224. Les separacions cromatogràfiques es van dur a terme en una columna C18 de 150 × 2,1 mm, 3-μm (Advanced Chromatography Technologies, Aberdeen, Escòcia). Un estudi publicat anteriorment detalla les condicions de separació (fase mòbil, programa d'elució de gradient, cabal, volum d'injecció de la mostra)[11].

Els cromatogrames HPLC es van registrar a 280.325.355 i 520 nm, recomanats per detectar flavan-3-ols, derivats de l'àcid hidroxicinàmic, flavonols i antocians, respectivament.

Els compostos polifenols de les fraccions ACN i PP es van quantificar com a equivalents de cianidina-3-O-glucòsid (antocianes), catequina ((epi)catequina i procianidines), 4-àcid hidroxibenzoic (derivats de l'àcid hidroxibenzoic), àcid ferúlic (derivat de l'àcid ferúlic), àcid clorogènic (3-àcid O-cafeoilquínic), àcid p-cumàric (derivat de l'àcid cumàric), àcid trihidroxibenzoic-àcid gàl·lic (àcid benzoic i derivats de l'arbutina) i quercetina (glicòsids de quercetina) . Totes les mostres es van injectar per triplicat a partir de solucions preparades independentment de fraccions ACN i PP.

Després de passar pel detector DAD, l'eluït de la columna es va dirigir al sistema MS equipat amb una font d'ionització electrospray (ESI) operada en mode d'ions positius i ions negatius. Un article publicat anteriorment presenta els paràmetres ESI-MS utilitzats per identificar compostos fenòlics en fraccions ACN i PP [11]. El control de l'instrument, la recollida de dades i l'anàlisi es van aconseguir amb el programari MassHunter B.04.00 (Agilent Technologies, Inc., Santa Clara, CA, EUA). Sigma-Aldrich va subministrar estàndards fenòlics i altres reactius per a l'anàlisi HPLC/DAD/MS.

2.3. Cultiu i tractament d'adipòcits 3T3-L1

Les cèl·lules 3T3-L1 del preadipòcit de ratolí es van obtenir de la American Type Culture Collection (ATCC, CL-173). Les cèl·lules es van cultivar a 37 graus sota un 5 per cent de CO, l'atmosfera en el medi d'àguila modificat de Dulbecco (DMEM) (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) amb un 10 per cent (o/o) de sèrum boví fetal (FBS) (Gibco, Thermo Fisher Scientific Polska, Varsòvia, Polònia) suplementació. Els preadipòcits 3T3-L1 van ser sotmesos al procés de diferenciació seguint el protocol descrit anteriorment [11]. Els predipòcits es van sembrar a una densitat de 2,5 × 104 cèl·lules/cm² en plaques de 12-pous i es van cultivar fins que van arribar a la confluència. A continuació, es van estimular durant 2 dies mitjançant una barreja de diferenciació que contenia 0,25 μM de dexametasona (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia), 0,5 mM d'3-isobutil-1-metilxantina (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) i 1 μM d'insulina (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) en DMEM amb un 10 per cent de FBS. El medi es va substituir per DMEM complementat amb un 10 per cent de FBS i insulina 1 μM. Després de 2 dies, el medi de cultiu es va substituir per DMEM amb un 10% d'addició de FBS i es va refrescar a intervals de 2-dies fins que l'anàlisi el dia 12.3T3- els adipòcits L1 es van tractar durant 24 h amb fraccions ACN i PP a concentracions de 5, 10 i 20 ug/mL.

2.4.HUVEC Cultura i Tractament

Les cèl·lules endotelials de la vena umbilical humana (HUVEC) es van obtenir d'ATCC (CRL{{0}}). Els HUVEC es van conrear en F-12Kmedium (ATCC) complementat amb un 10 per cent de FBS (Gibco), suplement de creixement de cèl·lules endotelials de teixit neural boví (30 ug/mL) (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) i heparina ( 100 ug/ml) (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia). Els HUVEC es van sembrar a una densitat de 6 × 103 cèl·lules/cm² en plaques de 24-pous recobertes amb solució de col·lagen de cua de rata (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia). A continuació, els cultius 24-h d'HUVEC es van exposar durant 3 h a fraccions d'ACN i PP a les concentracions de 0,1, 1 i 10 ug/mL i posteriorment es van tractar amb TNF- (10 ng/mL) (Sigma-Aldrich, Poznan). , Polònia) durant 3 hores addicionals per induir la inflamació.

2.5. Assaig de viabilitat cel·lular

La viabilitat dels adipòcits 3T3-L1 hipertrofiats i HUVEC- -induïts per TNF, no tractats i tractats amb fraccions ACN i PP, es va analitzar aplicant el MTT(3-(4,{{7 Assaig de }}dimetiltiazol-2-il)-25-bromur de difeniltetrazoli) (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) seguint el procediment descrit anteriorment[13]. Les baixes concentracions de fraccions ACN i PP aplicades per al tractament cel·lular no van afectar el color del medi i la lectura d'absorbància a la prova MTT.

2.6.Determinació de la producció intracel·lular de ROS

La generació de ROS als adipòcits 3T3-L1 es va mesurar mitjançant l'assaig de tetrazoli blau nitro (NBT) basat en el procediment descrit anteriorment [14]. Després d'incubació de 90-min en una solució de 0,2% NBT (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia), les cèl·lules es van rentar amb solució salina tamponada amb fosfat i es van fixar amb metanol. Després de l'extracció del formazà mitjançant KOH i DMSO, es va llegir l'absorbància a 620 nm (Tecan Infinite M200, Tecan Group Ltd., Männedorf, Suïssa).

2.7.Mesura del contingut lipídic intracel·lular

L'efecte de les fraccions de PP i ACN sobre el contingut de lípids en adipòcits hipertrofiats es va determinar mitjançant el mètode de tinció Oil Red O (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) descrit anteriorment [13] i mitjançant la mesura de triglicèrids (TG) totals mitjançant el kit d'assaig d'adipogènesi ( Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) d'acord amb les instruccions del fabricant. El contingut de TG intracel·lular es va determinar mitjançant un assaig enzimàtic. Es va mesurar un producte colorimètric corresponent al TG present a 570 nm. La concentració de TG es va calcular a partir de la corba representada per a l'estàndard de TG.

2.8. Extracció d'ARN i anàlisi de PCR en temps real

Els adipòcits 3T3-L1 i els HUVEC es van tractar amb TRI-Reagent (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) per a l'aïllament total de l'ARN. La síntesi d'ADNc de la primera cadena es va realitzar amb 1 ug d'ARN total mitjançant un kit de síntesi d'ADNc de la primera cadena Transcriptor (Roche Diagnostics, Polònia) basat en les instruccions del fabricant. La quantificació de l'expressió gènica es va realitzar mitjançant un sistema de PCR en temps real (SmartCycler DX sistema de PCR en temps real Cepheid, Sunnyvale, CA, EUA). cebadors inversos (5 μM/1 μL) i SYBR⑧ Select Master Mix (12,5 μL) (Life Technologies, Carlsbad, CA, EUA). Les seqüències d'encebadors es mostren a la taula S1. Les condicions del cicle de PCR incloïen una desnaturalització inicial a 94 graus per 10 min, seguits de 40 cicles de PCR: 40 segons a 95 graus, els 30 segons a 59 graus C i 30 segons a 72 graus. L'expressió gènica relativa es va calcular mitjançant el mètode 2-△ACT. Els nivells de transcripció es van normalitzar a -actina per als adipòcits 3T3-L1 i GAPDH per als HUVEC. L'expressió relativa d'ARNm es va expressar com a canvi de plec en comparació amb les cèl·lules control (no tractades). Totes les reaccions es van realitzar per triplicat.

2.9.Determinació de la producció d'adipocines

Les concentracions de leptina i adiponectina es van mesurar amb kits ELISA (Sigma-Aldrich, Poznan, Polònia) seguint els protocols del fabricant. La quantificació es va realitzar mitjançant el calibratge d'estàndards. Cada estàndard i mostra es va analitzar per triplicat. Els coeficients de variabilitat interassaig i intraassaig es van calcular respectivament en un 12,5% i un 9,3% per a la leptina i un 11,2% i un 7,9% per a l'adiponectina.

2.10.Anàlisi estadística

L'anàlisi estadística es va realitzar mitjançant el programari STATISTICA versió 13.3 (Stat-soft, Inc., Tulsa, OK, EUA). Es va aplicar l'anàlisi unidireccional de la variància (ANOVA) i la prova post hoc de Tukey per estimar les diferències entre els valors mitjans de diversos grups. La prova de Levene va verificar la suposició d'igualtat de variàncies. La significació estadística es va establir a la p<>

3. Resultats i discussió

3.1.Composició de polifenols a les fraccions ACN i PP de l'aroma

L'estudi es va centrar en dos preparats polifenòlics separats de la fruita de l'aranya: la fracció antocianina ACN i la fracció PP no antocianina. Els perfils de polifenols de les fraccions ACN i PP determinats a partir de l'anàlisi HPLC-DAD-ESI-MS es presenten a la Taula 1. La fracció ACN constava de tres compostos principals d'antocians, continguts en l'extracte de fruita de l'aranya[11], que són derivats basats en cianidina, incloent 3-O-galactòsid (82,5 per cent), 3-O-arabinòsid (13,0 per cent) i 3-O-glucòsid (4,5 per cent ) (taula 1A) .

Taula 1. Els compostos identificats en la fracció antocianina (ACN) (A) i en la fracció polifenol no antocianina (PP) (B) es van obtenir a partir de fruita de l'aroma.

The purity of ACN preparation was evaluated at 97.3%; among the non-anthocyanin constituents, 1-O-Benzoyl-β-glucose was identified by HPLC-ESI-MS analysis in positive ion mode (precursor ion at m/z307.079, production at m/z 185.0432). The PP fraction contained polyphenolic compounds belonging to three predominant groups: Flavan-3-ols, hydroxycinnamic acid derivatives, and flavonols, which accounted for 40.4%, 22.8%, and 31.0%, respectively. In addition, the anthocyanin compounds' residue (5.8%)was detected in the PP fraction with cyanidin-3-O-galactoside as dominant anthocyanin, cyanidin-pentoxide, and cyanidin 3-O-(6"-acetyl)-glucoside (Table 1B), trace amounts of which have been identified previously in the original lingonberry fruit extract [11]. In the PP fraction, the following polyphenols were quantified in a significant amount (>5 per cent ): procianidines de tipus A i B, catequina, 3-àcid O-cafeoilquínic, àcid ferúlic-hexòsid, quercetina i els seus derivats (3-O-galactosid,3-O- arabinofuranòsid, 3-O-ramnòsid). La taula 1B mostra les dades espectrals de masses de tots els compostos polifenòlics identificats provisionalment a la fracció PP de la fruita de l'airell.

Aquest article està extret de Nutrients 2021, 13, 885 7